Modificado em: 3 fevereiro 2014

Programa Mais Você - Rede Globo - Receitas de Hoje

O Programa "Mais Você" é um dos programas mais versáteis da Rede Globo e separamos a receita que a apresentadora Ana Maria Braga fez ao vivo e vocês vão adorar a panquequinha de clara e poderão fazer para seus amigos e familiares.
Você Sabia?
Ana Maria Braga começou como apresentadora do programa “Mais Você" no dia 18 de outubro de 1999 e antes ela apresentava na TV Record o programa "Note e Anote"
O Programa "Mais Você" da Rede Globo traz receitas deliciosas diariamente ( Foto: Divulgação)

O Programa “Mais Você” da Rede Globo traz receitas deliciosas diariamente – Foto: Divulgação

O Programa Mais Você é um programa diário da Rede Globo apresentado por Ana Maria Braga e pelo Louro José que além de ensinar vários pratos culinários, ainda apresenta reportagens, dicas, estilo, moda, beleza e muitas outras coisas boas e interessantes para o nosso dia a dia. É um programa divertido e que possui muitos fãs fiéis já que é focado em assuntos atuais além de ter sempre um assunto polêmico discutido por especialistas. Hoje a apresentadora Ana Maria Braga apresentou uma receita bem interessante de panquecas de clara que é uma ótima opção para quem tem alergia a glúten, intolerância a lactose e para esportistas que evitam as gemas. As claras são mais leves e ainda ajudam na produção do colágeno. Confira a receita de Panqueca de Clara da Ana Maria Braga do programa Mais Você do dia 28/01/2014.

Panquequinhas de Clara

Ingredientes
9 claras;
75 g de fécula de batata;
150 ml de água;
½ colher (chá) de pimenta tabasco;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
1 colher (sopa) de óleo.

Recheio
Carne moída refogada;
Queijo com presunto.

Modo de preparo Em uma tigela coloque 9 claras, 75 g de fécula de batata e 150 ml de água, ½ colher (chá) de pimenta tabasco, sal e pimenta-do-reino a gosto e com um batedor de arame bata bem. Enquanto mexe retire a espuma que se forma com uma escumadeira. Reserve esta massa. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo e despeje uma porção da massa (feita acima) forrando o fundo. Doure de um lado (+/- 1 minuto), retire com uma espátula, reserve e cubra com um pano. Repita o mesmo procedimento até terminar a massa. Coloque uma porção de recheio em cada disco de massa e enrole formando uma panqueca. Sirva em seguida com o molho de sua preferência.

Para ver todas as Receitas do Programa mais Você, acesse aqui


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