Atualizado em: 5 julho 2012


Vitamina K – Benefícios, para que serve e onde encontrar

Existem várias vitaminas que, algumas ainda não conhecemos. Cada uma delas tem uma função importante para nosso corpo, então por esse motivo, todas devem ser consumidas. Mas não é correto o consumo excesso delas, por o corpo pode sofrer algumas mudanças.
Você Sabia?
A vitamina K foi reconhecida por um cientista dinamarquês, em 1929. Ele fez testes em crianças que tiveram hemorragias durante suas alimentações. Foi então que percebeu que o que faltava em seus organismos era a vitamina K.
Vitamina K – Benefícios, Para que Serve e Onde Encontrar

A Vitamina K deve ser consumida com cuidado, para evitar deficiências no intestino.

Você conhece todas as vitaminas? Algumas delas não são tão comentadas, como é o caso das vitaminas A, B e C. A vitamina Ktraz muitos benefícios ao organismo, mas em algumas ocasiões ela pode causar um deficiência intestinal, entre outras doenças,  se consumida em excesso.

Muitas vezes achamos que se ingerirmos bastante vitaminas e proteínas, mas que o necessário, nosso corpo ficará longe de problemas, o que errado. Para que o corpo funcione bem, é necessário consumir a quantidade certa, tanto de vitaminas quanto minerais e proteínas.

Benefícios da Vitamina K

A vitamina pode ser separada em três: K1, K2 e K3. A K3 tem a potencia duas vezes maior que as duas primeiras. Ela tem como ações principais a coagulação de ferimentos e do sangue e o fortalecimento de certas áreas do corpo, como o coro cabeludo (inclui-se pelos púbis), unhas e dentes.

Combate doenças, como a trombose, trombocitopenia e a hemofilia. A vitamina K também produz a osteocalcina, que mantém o cálcio e ajuda no fortalecimento dos ossos. Ele também é um ponto positivo para as gestantes, pois ajuda a diminuir náuseas.

Lado Positivo e Negativo

Não é certo o consumo excessivo e também a falta de vitaminas em nosso organismo. É necessário que haja um equilibrio. O pouco consumo da vitamina K pode trazer riscos, causando a hemorragia. Se consumida em excesso, pode trazer outros problemas como, rubor, dispnéia, dores no tórax e a hiperbilirrubinemia, encontrada normalmente em recém-nascidos.

Alimentos que Contém a Vitamina K

Alimentos e Gramas

  • Ovo de Galinha- 50 g;
  • Gema de Ovo de Galinha- 147 g;
  • Clara do Ovo de Galinha- 0,02 g;
  • Carne Bovina Moída Crua- 4 g;
  • Peito de Frango Cru- 0,01 g;
  • Fígado Bovino Cru- 104 g;
  • Fígado de Frango- 80 g;
  • Brócolis Cru- 154 g;
  • Repolho Cru 149 g;
  • Cenoura Crua- 13 g;
  • Couve-Flor Crua- 191 g;
  • Pepino Cru- 5 g;
  • Couve Crua- 275 g;
  • Maçã com Casca- 4 g;
  • Suco de Laranja- 0,04 g;
  • Pêssegos Enlatados- 3 g;
  • Morangos Crus- 14 g;
  • Farinha de Trigo Integral- 1,1 g;
  • Farinha de Trigo- 0,5 g.

Vídeo

Vitamina K


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