Atualizado em: 1 março 2013

Sucos naturais para combater a anemia

Veja algumas receitas de sucos naturais para combater a anemia
Você Sabia?
A vitamina C potencializa o poder de absorção do ferro pelo organismo, tornando-se desta forma um potente aliado no combate da anemia !

Já é do conhecimento da maioria das pessoas que a deficiência de ferro é uma das grandes causadoras da anemia. E que para combater a anemia, devemos enriquecer a nossa alimentação com alimentos que contenham ferro.  Além do fato de que devemos principalmente fazer uso dos alimentos de forma  correta, o que vai garantir a  boa absorção dos nutrientes pelo nosso organismo.

Sucos naturais para combater a anemia. (Reprodução)

Sucos naturais para combater a anemia. (Reprodução)

O que pouca gente sabe é que os alimentos enriquecidos em cálcio dificultam a absorção de ferro pelo organismo, já que tanto o ferro como o cálcio entram nas células pelo mesmo mecanismo de ação. Já  a vitamina C potencializa o poder de absorção do ferro pelo organismo, tornando-se desta forma um potente aliado no combate da anemia. Sendo por este motivo que os alimentos que contém a vitamina C fazem parte das receitas para combater a anemia. Veja abaixo algumas receitas de sucos naturais para combater a anemia.

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Sucos naturais - Couve e Maracuja– Suco de Couve com Maracujá

Ingredientes

4 folhas de couve
3 maracujás
Limão
Água
Açúcar Mascavo

Modo de preparo

Pique a couve e coloque no liquidificador junto com o maracujá, água  e algumas gotas de limão. Adoce com açúcar mascavo.

Rendimento: 5 porções

Sucos naturais - Suco Verde – Suco Verde

Ingredientes

2 folhas de brócolis
2 hastes de couve-flor
1 copo de água-de-coco
Melado ou Açúcar Mascavo

Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador, coar e tomar.

Rendimento: 1 porção

Sucos naturais - Cenoura com Kiwi–  Suco de Cenoura e Kiwi

Ingredientes

½ cenoura
1 kiwi
1 copo de água-de-coco
Melado ou Açúcar Mascavo

Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador, coar e tomar.

Rendimento: 1 porção

Sucos naturais - Suco de Laranja, Cenoura, Beterraba e Rúcula– Suco de Laranja, Cenoura, Beterraba e Rúcula

Ingredientes

½ cenoura
½ beterraba
Suco de 3 laranjas
1 colher de sopa de rúcula (pode ser substituído por outro vegetal de folha verde escura)
Água

Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador até se tornar homogêneo, coar e tomar.

Rendimento: 2 porções

Sucos naturais - Beterraba com Limão– Suco de Beterraba com Limão

Ingredientes

1 rodela grande de beterraba
Suco de 1 limão
1 colher de sopa de semente de abóbora
Água
Melado ou Açúcar Mascavo

Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador até se tornar homogêneo, coar e tomar.

Rendimento: 2 porções

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