Atualizado em: 18 outubro 2012

Mitos e verdades em torno do consumo do café

Ate hoje não há estudos comprovativos de que o café quando consumido com moderação faça mal à saúde em pessoas saudáveis.
Você Sabia?
Que o café é uma bebida produzida a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro. É servido tradicionalmente quente, mas também pode ser consumido gelado. O café é um estimulante, por possuir cafeína — geralmente 80 a 140 mg para cada 207 mL.

Desde o século XVIII o café começou a fazer parte da vida de milhões de pessoas

Tomar aquele café fresco, que acabou de sair, com um aroma imensamente delicioso, é muito bom; porém alguma pessoas não tomam a tal bebida, por temer que ele faça algum tipo de mal à saúde.Algumas lendas inventadas em torno do café, podem ter alguns fundamentos, mas não é para os amantes do produto, entrarem em desespero.

As Verdades

1 – Cafeína Mata? É verdade. Mas não é para ninguém se assustar, porque para conseguir tal feito, é quase impossível, já que para ir a óbito, seria necessário ingerir de 80 a 100 xícaras de café, em um curto espaço de tempo. O fato ocorre, porque a cafeína aumenta a pressão sanguínea, e a frequência cardíaca, contraindo os vasos sanguíneos.

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2 – Cafeína impulsiona o desejo sexual feminino? Mito. Apesar do teste realizado em fêmeas do rato, e ter um resultado positivo, nunca foi confirmado em humanos, já que o corpo acostumou-se com a substância, e dessa forma, não tem tantos efeitos.

3 – Café faz bem para a saúde? É verdade. Conforme pesquisas realizadas, a ingestão de uma ou duas xícaras de café, pode trazer benefícios para a saúde, já que os antioxidantes são componentes presentes na cafeína, e ajuda na contenção de possíveis ameaças ao corpo humano.

4 – Café mantém as pessoas acordadas? É verdade. O café é um estimulante, e não é recomendado a ingestão da bebida com menos de seis horas, antes de dormir.

Os Mitos

1 – Café escurece os dentes? Mito. O contato do café com os dentes, é muito rápido, e não dá tempo suficiente, para fornecer a cor escura, como acontece nas xícaras.

2 – Café engorda? Mito. O café puro não possui sequer calorias, além da cafeína ajudar no processo de emagrecimento.

3 – Café faz mal ao estômago? Mito. O café não tem relação com dores estomacais, para uma pessoa que toma a bebida moderadamente.

4 – Café não é indicado para crianças? Mito. Não há qualquer contra indicação do consumo pelas crianças, uma vez que a tão acusada cafeína, está presente em muitas espécies de plantas, que são consumidas pelas crianças. Claro, o consumo como para todas as pessoas, deve ser moderado.

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