Atualizado em: 15 junho 2011

Dieta para Acido Úrico

O aumento do índice de ácido úrico no organismo pode causar algumas doenças e por isso deixaremos aqui dicas de alimentos que vocês devem comer e o que devem evitar.

Dieta para Acido Úrico O ácido úrico está presente em nosso organismo, mas ele precisa estar entre 3,5 e 7,2 mg  que é considerado normal pela Associação Médica, e quando este índice fica acima pode causar uma doença chamada gota que produz uma dor muito forte, vermelhidão, febre baixa e inchaço. Pode aparecer nos dedos dos pés, tornozelo, calcanhar, dedos das mãos, joelhos e ombro e em casos mais graves pode causar pedras de ácido úrico nos rins. É uma doença que exige tratamento e uma dieta equilibrada para que a pessoa possa deixar os níveis de ácido úrico dentro do limite.

O ácido úrico elevado é um dos maiores problemas relacionados à alimentação de hoje. Muitas pessoas sofrem de uma dieta desequilibrada rica em alimentos de origem animal e alimentos processados ​​que aumentam o ácido úrico provocando doenças como as citadas acima.

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Deixaremos para vocês algumas orientações em relação à alimentação mais saudável para que o seu ácido úrico fique bom, mas advertimos que é necessário que se procure um médico para que o acompanhamento seja feito.

Alimentos aconselhados

  • Arroz, batata e massas
  • Ovos
  • Pescada, carapau, pargo, corvina
  • Vegetais e hortaliças – alho, abóbora, feijão verde, agrião, couve, alface, cenoura e nabo
  • Cebola e tomate com moderação
  • Frutas – laranja, maçã, pêra, morango, melancia, tangerina
  • Óleos vegetais em pouca quantidade
  • Leite, iogurte magro e queijo branco
  • Pão branco, bolos secos e biscoitos de água e sal
  • Água e chás pouco fortes
  • Cozidos

Evitar

  • Carnes defumadas, porco, galinha, peru
  • Miúdos (fígado, coração, moelas,…)
  • Sardinha, marisco, lula, anchova, bacalhau, truta e salmão
  • Ervilhas, feijão, lentilha, grão-de-bico e trigo, aspargos, brócolos, alho-porro, cogumelos e espinafre
  • Cereja e coco
  • Castanha, nozes, avelã, amêndoa, pistaches e amendoim
  • Grãos e sementes
  • Molhos, caldos
  • Gorduras, principalmente a banha.
  • Pão de centeio
  • Café, chocolate e cacau
  • Bebidas alcoólicas

Importante

Dieta para Acido Úrico Beber o máximo de água por dia, nos intervalos das refeições

As dietas e recomendações não substituem nem alteram as indicações do seu médico.

 

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