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Receita de Tortinha de Manga

Nada melhor do que servir aos seus amigos e familiares receitas como esta, faça agora mesmo Tortinha de Manga e receba muitos elogios.

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Informações

  • Tempo de preparação: 01h 00m
  • Tempo pra cozinhar: 40m
  • Pronto em: 01h 40m
  • Serve: 12

Ingredientes

  • 100g manteiga
  • meia xícara (chá) de açúcar
  • 2 gemas
  • 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 mangas médias tipo tomy picadas
  • 1 lata de Leite Moça
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor.

Modo de preparo

  • Bata a manteiga,o açúcar e as gemas na batedeira até formar um creme
  • Peneire, aos poucos, sobre esse creme a farinha de trigo com o fermento, misturando bem com as mãos
  • Forme uma bola e leve à geladeira por 15 minutos
  • Abra a massa com um rolo e forre uma forma refratária, fure o fundo com um garfo e leve ao forno médio (180°C) por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar bem dourada
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