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Receita de Torta Fofa

Torta Fofa pode ter a certeza que esta receita vai deixar todos impressionados graças ao sabor que ela oferece,

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Informações

  • Tempo de preparação: 30m
  • Tempo pra cozinhar: 20m
  • Pronto em: 50m
  • Serve: 8

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de milho
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de molho de tomate pomarola tradicional
  • 2 latas de atum ralado escorrido
  • 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada no ralo grosso
  • Óleo de milho
  • Farinha de trigo para untar e enfarinhar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque a farinha o fermento, o sal, o ovo e o óleo
  • Adicione, aos poucos o leite, misturando com uma colher até obter uma massa homogênea e pastosa
  • Coloque a massa em uma assadeira untada e polvilhada com farinha
  • Leve ao forno por 15 minutos
  • Cubra a massa com metade do molho de tomate
  • Espalhe o atum e coloque o restante do molho de tomate
  • Espalhe a mussarela de forma que cubra toda a superfície
  • Leve ao forno novamente por mais 10 minutos
  • Deixe esfriar por 15 minutos
  • Corte em pedaços e sirva
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