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Receita de Torta de Cebola

Torta de Cebola pode ter a certeza que esta receita vai impressionar a todos, com todas as nossas dicas vai ter sucesso.

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Informações

  • Tempo de preparação: 01h 00m
  • Tempo pra cozinhar: 40m
  • Pronto em: 01h 40m
  • Serve: 10

Ingredientes

  • 1 kg de cebolas
  • 400g de presunto cozido fatiado e cortado em pedacinhos
  • 200g de queijo prato ralado
  • 300g de nata ou creme de leite
  • 2 ovos batidos
  • 1 cubo de caldo de carne
  • Noz moscada
  • Sal a gosto
  • 3 ovos
  • 13 colheres de trigo
  • 1/2 xícara de azeite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento

Modo de preparo

  • Pique a cebola
  • Em uma panela, coloque um fio de óleo ou um pouco de margarina/ manteiga para refogar a cebola
  • Junte o caldo de carne
  • Rale um pouco de noz moscada sobre a cebola
  • Junte o sal, mexendo de vez em quando até a cebola ficar macia e o caldo de carne desmanchar
  • Desligue o fogo
  • Com o fogo desligado, junte o presunto picado
  • Logo em seguida o queijo ralado
  • Junte também os ovos batidos
  • A nata ou creme de leite por último
  • Mexer a cada adição de ingrediente
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