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Receita de Torta de Amendoim

Torta de Amendoim uma bela sobremesa onde você vai ter a opção de servir aos seus convidados sempre na hora que desejar, rápida e proporciona uma economia interessante.

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Informações

  • Tempo de preparação: 40m
  • Tempo pra cozinhar: 25m
  • Pronto em: 01h 05m
  • Serve: 8

Ingredientes

  • 1/2 kg de amendoim torrado e moído
  • 250g de manteiga
  • 400g de açúcar refinado
  • 3 claras batidas
  • 3 gemas
  • 2 de creme de leite sem soro
  • 400g de biscoito de maisena 1 pitada de sal
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  • Primeiro prepare o creme
  • Bata a manteiga e o açúcar
  • Acrescente as gemas e bata mais um pouco
  • Adicione os outros ingredientes e misture até formar um creme bem homogêneo
  • Monte a torta em um pirex
  • Intercale camadas de biscoito com camadas do creme de amendoim
  • A última camada deve ser de creme
  • Para decorar espalhe grãos de amendoim torrado por cima
  • Leve à geladeira para tomar consistência
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