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Receita de Torta Cassata

Torta Cassata pelo nome para ser difícil, mas aqui não vai encontrar dificuldade nenhuma na hora de preparar.

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Informações

  • Tempo de preparação: 20m
  • Tempo pra cozinhar: 15m
  • Pronto em: 35m
  • Serve: 15

Ingredientes

  • 1 pacote de bolacha maisena
  • 1 de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 3 ovos separados
  • 1 xícara de chá de água
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 lata de creme de leite gelado sem soro

Modo de preparo

  • Numa panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas.
  • Misture bem e leve ao fogo até levantar fervura sem parar de mexer
  • Retire do fogo. Forre um pirex retangular grande com as bolachas e sobre elas despeje o creme ainda quente
  • Reserve
  • Coloque numa panela a água
  • 3 colheres de açúcar o chocolate e a maisena
  • Misture bem e leve ao fogo até engrossar levemente, mexendo sempre
  • Despeje sobre a camada anterior. Reserve.
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