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Receita de Tender ao Vinho Branco e Gengibre

Tender ao Vinho Branco e Gengibre, se eu fosse você não deixava de preparar esta receita agora e surpreendia a todos os seus familiares e amigos.

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Informações

  • Tempo de preparação: 01m
  • Tempo pra cozinhar: 40m
  • Pronto em: 41m
  • Serve: 15

Ingredientes

  • 1 Tender bolinha de perdigão
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 5 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de Lea e Perrins (molho de gengibre)
  • 1 colher (chá) de casca de laranja desidratada
  • 25 cravos
  • 2 laranja
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo Salsa crespa para decorar
  • Salsa crespa para decorar

Modo de preparo

  • Coloque o Tender em um refratário e regue a mistura de 1 xícara (chá) de vinho branco, mel, molho de gengibre e as cascas de laranja
  • Corte uma das laranjas em rodelas e cada rodela em quatro pedaços
  • Faça pequenos furos no Tender, coloque sobre os furos um pedaço de laranja e espete os cravos para fixar as laranjas
  • Cubra o Tender com papel alumínio e leve-o ao forno médio (200ºC) por 50 minutos, retire o papel alumínio e deixe por mais 20 minutos para dourar
  • Coloque o Tender em um refratário e decore com a salsa crespa e a outra laranja cortada em rodelas
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