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Receita de Sopa de Salsão

Sopa de Salsão fácil e rápida de fazer e não vai encontrar nenhuma dificuldade na hora de fazer, portanto siga as nossas dicas.

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Informações

  • Tempo de preparação: 01h 00m
  • Tempo pra cozinhar: 20m
  • Pronto em: 01h 20m
  • Serve: 10

Ingredientes

  • 3L de água
  • 1L talo de salsão
  • 8 ovos cru
  • 3 xícaras queijo mussarela
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
  • 3 colheres de óleo

Modo de preparo

  • Em uma panela de pressão aqueça o óleo doure a cebola e o alho
  • Acrescente os peitos e os 3 litros de água, e cozinhe até ficar no ponto de desfiar com as mãos
  • Misture os ovos e a mussarela numa travessa e adicione na panela quando estiver fervendo mexendo sem parar, acrescente o sal
  • Acrescente o salsão picado com folha e tudo na água
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