Atualizado em

Receita de Sopa de Presunto e Queijo

Sopa de Presunto e Queijo faça hoje mesmo esta receita e deixem seus convidados com água na boca graças ao sabor desta receita.

60

Informações

  • Tempo de preparação: 40m
  • Tempo pra cozinhar: 15m
  • Pronto em: 55m
  • Serve: 6

Ingredientes

  • 4 xícaras de caldo de carne
  • 1 talo de aipo
  • 2 fatias de presunto cozido
  • 50g de mussarela
  • Sal e pimenta-do-reino Croutons
  • Mangericão fresco

Modo de preparo

  • Em uma panela grande, ferva 4 xícaras de caldo de carne
  • Fatie um talo de aipo, corte em cubinhos 2 fatias de presunto cozido e 50g de mussarela
  • Junte o aipo ao caldo e deixe ferver em fogo brando por 1 a 2 minutos
  • Acrescente o presunto e cozinhe por mais 1 a 2 minutos
  • Tempere com sal e pimenta-do-reino
  • Coloque um pouco de queijo no fundo de cada prato e despeje a sopa por cima
  • Enfeite com croutons (cubinhos de pão torrado) e manjericão fresco
Conte-nos o que achou da matéria usando o facebook