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Receita de Sopa Cremosa de Alho-Porro

Sopa Cremosa de Alho-Porro sem duvida faça esta receita hoje mesmo e satisfaça a todos os seus convidados.

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Informações

  • Tempo de preparação: 20m
  • Tempo pra cozinhar: 15m
  • Pronto em: 35m
  • Serve: 8

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo
  • 50g de bacon em tirinhas
  • 1 alho porro com as folhas picado
  • 1 cebola pequena em rodelas
  • 2 cubinhos de caldo de galinha
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 1 xícara de leite Nóz moscada a gosto

Modo de preparo

  • Aqueça o óleo e frite o bacon
  • Refogue o alho-porro e a cebola
  • Junte 1 litro de água fervente e o caldo de galinha
  • Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo
  • Acrescente a maizena dissolvida no leite e mexa até engrossar
  • Tempere com nóz moscada e retire do fogo
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