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Receita de Rosca de Maçãs Verdes

Rosca de Maçãs Verdes esta receita sem duvida vai ficar gravado na memoria de muitas pessoas graças ao sabor que ela oferece.

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Informações

  • Tempo de preparação: 01h 00m
  • Tempo pra cozinhar: 30m
  • Pronto em: 01h 30m
  • Serve: 10

Ingredientes

  • 1 copo de leite
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) açúcar
  • 3 colheres (sopa) óleo
  • 700g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) sal

Modo de preparo

  • Coloque em uma vasilha o leite morno, 1 colher de açúcar e o fermento biológico
  • Acrescente os ovos, as outras 3 colheres de açúcar, óleo, sal e por último a farinha de trigo Amasse muito bem e deixe crescer
  • Enquanto espera crescer, prepare o recheio
  • Bata a manteiga com o açúcar até ficar bem cremoso, acrescente as maçãs raladas e misture muito bem
  • Depois de crescer abra a massa na espessura de mais ou menos 0,5 cm, espalhe o recheio e enrole como rocambole Divida em 7 pedaços, coloque numa forma redonda untada, de forma que os pedaços fiquem em pé Deixe crescer novamente
  • Pincele com gema e leve para assar
  • Enquanto estiver assando prepare a calda, leve o açúcar e o leite ao fogo, deixe até ponto de calda grossa
  • Depois de assada a rosca e enquanto ainda quente derrame por cima a calda
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