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Receita de Risoto de Pizza

Risoto de Pizza sem duvida este tipo de receita vai ser bem especial, portanto faça já e tenha sucesso.

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Informações

  • Tempo de preparação: 50m
  • Tempo pra cozinhar: 20m
  • Pronto em: 01h 10m
  • Serve: 5

Ingredientes

  • 2 e 1/2 de arroz cozido e escorrido
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola média bem picadinha 2 dentes de alho amassados
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 tomates grandes e maduros sem sementes bem picadinhos
  • 1 caixa de molho pronto para pizza
  • 200g de queijo mussarela ralado grosso
  • 200g de queijo prato em cubinhos
  • 300g de presunto sem gordura em cubinhos
  • 3 folhas de manjericão fresco (opcional)
  • Orégano a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 copo de requeijão de copo
  • Sal a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

  • Doure a cebola e o alho no azeite, acrescente o tomate, o presunto, o molho pronto e deixe ferver, coloque o orégano, o manjericão, o requeijão e o creme de leite, baixe o fogo, acrescente os queijos e acerte o sal, desligue o fogo
  • Agora misture levemente o arroz com esse molho, coloque em um refratário, polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno a 180° graus por 20 minutos
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