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Receita de Torta de Maçã

Saborosíssima torta de maça, com ingredientes simples e fácil de fazer.

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Informações

  • Tempo de preparação: 30m
  • Tempo pra cozinhar: 25m
  • Pronto em: 55m
  • Serve: 10

Ingredientes

  • 125 gr de manteiga Mococa
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 3 copo(s) de leite
  • 3 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 2 unidade(s) de gema de ovo
  • 4 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 6 unidade(s) de maçã em fatias
  • quanto baste de açucar
  • 1 unidade(s) de gema de ovo para pincelar
  • quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar

Modo de preparo

  • Massa: Misture todos ingredientes até obter uma massa bem homogênea e reserve.
  • Cobertura: Leve as maçãs ao fogo baixo junto com 1 colher(sopa) açúcar por uns cinco minutos.
  • Para montar, dividida a massa em duas partes iguais. Estique uma das partes em uma fôrma número 3 untada com margarina. Espalhe o recheio por cima. Cubra o recheio com as fatias de maçã e polvilhe com açúcar e canela.
  • A outra parte da massa, vá enrolando como se fosse nhoque e vá arrumando nas diagonais, alternando a direção a cada tira, em distâncias iguais, de forma a obter um quadriculado sobre as maçãs. Pincele os filetes de massa que ficaram por cima com uma gemaver vídeo e deixe assar em forno alto por 30 minutos ou até dourar.
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