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Receita de Kibe

Receita de Kibe, quer aprender a preparar Kibe bem saboroso, siga as nossas dicas e deixem todos de queixo caído.

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Informações

  • Tempo de preparação: 01m
  • Tempo pra cozinhar: 40m
  • Pronto em: 41m
  • Serve: 40

Ingredientes

  • 500g de trigo para kibe
  • 500g de carne moída (patinho de preferência)
  • 750g de água fervendo
  • 2 cebolas ralada ou bem picadinha
  • Hortelã, pimenta de cheiro e sal a gosto

Modo de preparo

  • Coloque o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem
  • Despeje a água fervendo e deixe tampado com um pano de prato por 40 minutos, (a quantidade de água tem quer ser essa, por que não precisa escorrer)
  • Coloque a carne moída os temperos o sal e misture bem
  • Enrole no formato de quibe frite em óleo quente ou asse no forno recheando com catupiry fica uma delícia
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