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Receita de Pudim de Brigadeiro

Pudim de Brigadeiro apesar de ser uma receita que muitos conhecem vai satisfazer a todos graças ao sabor que ela proporciona.

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Informações

  • Tempo de preparação: 50m
  • Tempo pra cozinhar: 25m
  • Pronto em: 01h 15m
  • Serve: 8

Ingredientes

  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de manteiga
  • 1 lata de leite condensado A mesma meda de leite de vaca
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 4 gemas
  • 1 xícara de chocolate em pó Clara em neve

Modo de preparo

  • Bater tudo no liquidificador, menos a clara
  • Bata a manteiga, o leite de vaca, as gemas, a farinha de trigo e o chocolate
  • Acrescente as claras batendo em uma vasilha com uma colher de pau
  • Unte a forma (grande) com manteiga, leve ao forno em temperatura média de 180ºC por aproximadamente 1 hora
  • Tire do forno e deixe esfriar por 2 horas, desenforme o pudim gelado em um prato de servir
  • Decore com chocolate granulado
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