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Receita de Pavê de Bis

Não existem melhor sobremesa do que a que vamos ensinar hoje, pavê de bis fique atento as nossas instruções e faça desta receita a melhor.

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Informações

  • Tempo de preparação: 35m
  • Tempo pra cozinhar: 15m
  • Pronto em: 50m
  • Serve: 8

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 ovos separados
  • 2 caixas de chocolate Bis picad
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

  • Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
  • Reserve
  • Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme
  • Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme
  • Junte o creme de leite e mexa bem
  • Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir
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