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Receita de Pão com Tomate

Pão com Tomate sem duvida este é o tipo da receita que impressiona qualquer um, então siga as dicas e prepare hoje mesmo.

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Informações

  • Tempo de preparação: 40m
  • Tempo pra cozinhar: 25m
  • Pronto em: 01h 05m
  • Serve: 6

Ingredientes

  • 1 pão italiano
  • 1 maço de manjericão
  • 1/2kg de tomates médios bem maduros,
  • 10 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem espanhol
  • 100g Sal a gosto

Modo de preparo

  • Corte o pão italiano em 18 fatias de 1 cm de espessura. Acomode-as em uma assadeira retangular (33 cm X 23 cm). Limpe o manjericão, lave sob água corrente e seque com toalha de papel.
  • Separe as folhas e pique. Reserve.
  • Lave os tomates um a um sob água corrente, retire o pedúnculo e parta-os ao meio no sentido do comprimento
  • comprimento. Esfregue os tomates com a polpa e as sementes em cada fatia de pão.
  • Use um tomate para cada fatia de pão. Passe os tomates até que a polpa, as sementes e o suco sejam absorvidos pelo pão.
  • Regue as fatias de pão com o azeite de oliva, Polvilhe o sal e salpique as folhas de manjericão.
  • Leve ao forno por 35 minutos ou até as fatias de pães toatarem levemente. Retire do forno e sirva em seguida.
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