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Receita de Nhoque de Mandioca

Prepare hoje mesmo este delicioso nhoque de mandioca, apesar de ser diferente todos vão se amarrar nesta receita.

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Informações

  • Tempo de preparação: 30m
  • Tempo pra cozinhar: 25m
  • Pronto em: 55m
  • Serve: 2

Ingredientes

  • 1kg de mandioca cozida e espremida
  • 100g de queijo ralado
  • 1 ovo
  • 1 batata cozida e espremida
  • Sal a gosto
  • Trigo o suficiente

Modo de preparo

  • Misture tudo até ficar uma massa consistente
  • Enrole e corte os nhoques
  • Colocar aos poucos em água fervendo
  • Assim que subirem à superfície, retire com escumadeira e coloque em refratário
  • Junte molho e queijo parmesão ralado
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