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Receita de Molho Béchamel

Molho Béchamel um espetáculo esta receita e além disso é muito saborosa e vai deixar todos impressionados.

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Informações

  • Tempo de preparação: 10m
  • Tempo pra cozinhar: 20m
  • Pronto em: 30m
  • Serve: 8

Ingredientes

  • 1 copo de leite
  • 1 colher de sopa cheia de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • sal, pimenta - do - reino e noz-moscada a gosto

Modo de preparo

  • Derreta a manteiga e aos poucos misture a farinha de trigo, deixando formar um creminho levemente dourado
  • A seguir coloque o leite também aos poucos e mexa até engrossar
  • Acrescente os temperos e está pronto
  • Todo o processo deve ser feito em fogo baixo
  • Se tiver, utilize um batedor ( fouet ) para facilitar o preparo
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