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Receita de Molho Básico de Tomate

Molho Básico de Tomate esta receita vai impressionar a todos, graças ao sabor que ela oferece faça agora mesmo e tenha sucesso.

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Informações

  • Tempo de preparação: 15m
  • Tempo pra cozinhar: 10m
  • Pronto em: 25m
  • Serve: 8

Ingredientes

  • 2 tomates maduros grandes inteiros
  • 1/2 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 200ml de água
  • 1 colher de sopa de óleo de soja
  • 2 colheres rasas de chá de sal
  • 1 colher de sopa rasa de açúcar

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liqüidificador
  • Coloque a mistura em uma panela alta (o molho tende a espirrar)
  • Deixe cozinhar por 30 minutos em fogo médio com a panela semi - tampada
  • Mexa de vez em quando
  • Depois, coloque mais 200 ml de água
  • Deixe cozinhar sem tampa até reduzir a uma textura de mingau
  • Mexa de vez em quando
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