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Receita de Manjar de Coco

Manjar de coco pode ter a certeza que todos vão elogiar na hora de degusta resta receita afinal o sabor é bem diferente e vai satisfaze a todos.

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Informações

  • Tempo de preparação: 20m
  • Tempo pra cozinhar: 15m
  • Pronto em: 35m
  • Serve: 20

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 100g coco ralado seco sem açúcar
  • 6 colheres (sopa) amido de milho
  • 8 colheres (sopa) açúcar

Modo de preparo

  • Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco, o coco ralado em uma panela, misture bem, leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite
  • Mexa sempre até engrossar, aguarde mais um minuto e despeje
  • em uma forma decorada untada com oleo ou simplesmente molhada
  • Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas
  • Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos
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