Receita de Hambúrguer de Perú
Hambúrguer de Perú esta receita sem duvida vai dar o que falar portanto não perca esta chance e impressione seus convidados.
Informações
- Tempo de preparação: 40m
- Tempo pra cozinhar: 30m
- Pronto em: 01h 10m
- Serve: 8
Ingredientes
- 400gr de peru Sadia moído(s)
- 1 dente(s) de alho amassado(s)
- 2 fatia(s) de pão de forma light
- 2 colher(es) (sopa) de iogurte desnatado
- quanto baste de ervas frescas
- 1 colher(es) (sopa) de suco de limão
- quanto baste de sal
- 100gr de ricota
- 1 colher(es) (chá) de mostarda
- 1 colher(es) (chá) de amido de milho
Modo de preparo
- Misture o peru, o alho, o pão esfarelado, o iogurte, as ervas, o suco de limão e sal a gosto.
- Divida a carne em 6 partes.
- Recheie cada parte de peru com a mistura de queijos
- Grelhe em uma frigideira anti-aderente
- Recheio Amasse a ricota com o queijo gorgonzola.
- Misture os ingredientes e leve ao fogo até ferver.
