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Receita de Hambúrguer de Perú

Hambúrguer de Perú esta receita sem duvida vai dar o que falar portanto não perca esta chance e impressione seus convidados.

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Informações

  • Tempo de preparação: 40m
  • Tempo pra cozinhar: 30m
  • Pronto em: 01h 10m
  • Serve: 8

Ingredientes

  • 400gr de peru Sadia moído(s)
  • 1 dente(s) de alho amassado(s)
  • 2 fatia(s) de pão de forma light
  • 2 colher(es) (sopa) de iogurte desnatado
  • quanto baste de ervas frescas
  • 1 colher(es) (sopa) de suco de limão
  • quanto baste de sal
  • 100gr de ricota
  • 1 colher(es) (chá) de mostarda
  • 1 colher(es) (chá) de amido de milho

Modo de preparo

  • Misture o peru, o alho, o pão esfarelado, o iogurte, as ervas, o suco de limão e sal a gosto.
  • Divida a carne em 6 partes.
  • Recheie cada parte de peru com a mistura de queijos
  • Grelhe em uma frigideira anti-aderente
  • Recheio Amasse a ricota com o queijo gorgonzola.
  • Misture os ingredientes e leve ao fogo até ferver.
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