Receita de Hambúrguer de Perú
Hambúrguer de Perú esta receita sem duvida vai dar o que falar portanto não perca esta chance e impressione seus convidados.
Informações
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Tempo de preparação:
40m
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Tempo pra cozinhar:
30m
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Pronto em:
01h 10m
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Serve:
8
Ingredientes
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400gr
de peru Sadia moído(s)
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1
dente(s) de alho amassado(s)
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2
fatia(s) de pão de forma light
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2
colher(es) (sopa) de iogurte desnatado
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quanto baste de ervas frescas
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1
colher(es) (sopa) de suco de limão
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quanto baste de sal
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100gr
de ricota
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1
colher(es) (chá) de mostarda
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1
colher(es) (chá) de amido de milho
Modo de preparo
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Misture o peru, o alho, o pão esfarelado, o iogurte, as ervas, o suco de limão e sal a gosto.
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Divida a carne em 6 partes.
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Recheie cada parte de peru com a mistura de queijos
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Grelhe em uma frigideira anti-aderente
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Recheio Amasse a ricota com o queijo gorgonzola.
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Misture os ingredientes e leve ao fogo até ferver.
