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Receita de Frango ao Curry com Maçã Verde e sem Pimentão

Frango ao Curry com Maçã Verde e sem Pimentão não é todos os dias que podemos saborear receitas como esta então fique atento as dicas e faça este frango bem saboroso.

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Informações

  • Tempo de preparação: 30m
  • Tempo pra cozinhar: 30m
  • Pronto em: 01h 00m
  • Serve: 6

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cebola ralada
  • 1 colher de sopa de curry em pó
  • 3 colheres rasas de sopa de manteiga
  • 250 ml de leite integral
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • ½ colher de sopa de sal
  • 1 maça verde sem casca cortada em cubos

Modo de preparo

  • Doure os dentes de alho amassados na manteiga e a cebola, junte o frango, o sal e o curry e deixe cozinhar e soltar caldo (aproximadamente por 10 minutos)
  • Coloque a maça e mexa
  • À parte junte em um recipiente o leite, a farinha (ou o amido de milho) e o creme de leite e misture
  • Despeje esta mistura no frango e mexa em fogo baixo até engrossar
  • Acompanhamento: arroz branco ou com passas e batata palha
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