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Receita de Frango à mexicana

Frango à mexicana prepare esta receita hoje mesmo e receba muitos elogios de seus convidados e amigos.

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Informações

  • Tempo de preparação: 01h 00m
  • Tempo pra cozinhar: 30m
  • Pronto em: 01h 30m
  • Serve: 6

Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Cheiro verde a gosto
  • 1/2 lata de extrato de tomate
  • 1 lata de ervilhas
  • 1 lata de palmito picado

Modo de preparo

  • Refogue o peito de frango com todos os temperos, acrescente água e cozinhe
  • Retire do fogo e desfie a carne
  • Coe o molho onde foi cozido o frango
  • Volte com o caldo coado ao fogo e adicione o extrato de tomate, a ervilha e o palmito
  • Coloque o frango desfiado, ferva por mais alguns minutos
  • Reserve
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