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Receita de Feijão Tropeiro

Feijão Tropeiro simples de fazer e vai ter uma economia pra la de interessante.

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Informações

  • Tempo de preparação: 01h 00m
  • Tempo pra cozinhar: 30m
  • Pronto em: 01h 30m
  • Serve: 6

Ingredientes

  • 500g de feijão carioquinha cozido
  • 200g de toucinho
  • 1 concha de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 4 dentes de alho
  • 5 ovos
  • 1 colher de sopa de sal com alho
  • Cheiro verde a gosto
  • 200g de farinha de mandioca

Modo de preparo

  • Coloque o óleo em uma panela e doure a cebola, acrescente o bacon e frite bem
  • Adicione o alho, sal e os ovos, misturando com cuidado para que não se despedacem muito
  • Refogue o feijão, baixe o fogo, misture a farinha aos poucos e o cheiro verde
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