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Receita de Enroladinho de Peru

Enroladinho de Peru simples de fazer e vai ter uma economia bem bacana na hora do seu preparo.

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Informações

  • Tempo de preparação: 30m
  • Tempo pra cozinhar: 20m
  • Pronto em: 50m
  • Serve: 12

Ingredientes

  • 500g de farinha de trigo
  • 20g de fermento biológico fresco
  • 50g de margarina
  • 50g de açúcar
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 10 pitadas de sal
  • 20g de salsinha
  • 1 copo de água

Modo de preparo

  • Corte salsão e maçãs em pequenos cubos, tempere com sal e pimenta-do-reino, junte queijo cottage e misture bem.
  • Espalhe a mistura nas fatias do peito de peru e enrole como um charuto.
  • Sirva gelado, decorado com folhinhas de hortelã.
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