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Receita de Croquetes Caipira

Croquetes Caipira esta pensando em fazer esta receita, só basta seguir as nossas dicas e vai atingir o resultado esperado.

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Informações

  • Tempo de preparação: 40m
  • Tempo pra cozinhar: 25m
  • Pronto em: 01h 05m
  • Serve: 50

Ingredientes

  • 500 ml água
  • 500ml de leite
  • 10g de sal
  • 30g de caldo de galinha
  • 50g de margarina
  • 700g de farinha de trigo
  • 2 de milho verde cozido no vapor
  • Frango cozido, temperado e desfiado

Modo de preparo

  • Misture a água, o leite, o sal, o caldo de galinha e a margarina
  • Leve para ferver
  • Quando levantar fervura coloque a farinha de trigo toda de uma vez e mexa bem
  • Coloque a massa em uma mesa e sove até ficar uma massa lisa
  • Depois que a massa ficou pronta coloque o milho e o frango
  • Enrole-os em formatos de bolinhas ou croquetinhos
  • Passe no ovo e na farinha de rosca e frite-os
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