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Receita de Cookies de Chocolate Branco e Avelãs

O Brasil é o país que mais oferece diversidade em culinária de todos os países e sempre existe um modo de você aprender essas inovações que são preparadas, neste post levamos a você o modo de preparo e ingredientes da Receita de Cookies de Chocolate Branco e Avelã.

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Informações

  • Tempo de preparação: 20m
  • Tempo pra cozinhar: 20m
  • Pronto em: 40m
  • Serve: 6

Ingredientes

  • 200 g de farinha de trigo
  • 120 g de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100 g de gotas de chocolate Branco
  • 80 g de avelãs sem casca e sem pele
  • 70 g de açúcar
  • Cacau branco
  • Manteiga para untar

Modo de preparo

  • Amoleça a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar um creme liso.
  • Acrescente o açúcar, a farinha, peneirada, 2 colheres (sopa) de cacau amargo, 1 pitada de sal, o fermento em pó e água suficiente para obter um composto homogêneo e elástico.
  • Pique as avelãs em pequenos pedaços e adicione-os ao preparo com as gotas de chocolate.
  • Ponha a massa obtida num saco de confeiteiro com o bico liso e faça, numa assadeira levemente untada com manteiga, pequenos discos, nivelando a superfície com uma espátula.
  • Asse por 20 minutos em forno preaquecido a 180C.
  • Retire a assadeira do forno e deixe esfriar.
  • Disponha os cookies num prato, pulveriza com cacau margo e sirva-os mornos ou frios.
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