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Receita de Champagne com Polpa de Abacaxi

Champagne com Polpa de Abacaxi esta sim vai dar o que falar se eu fosse você não ficaria de fora dessa e impressionava a todos.

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Informações

  • Tempo de preparação: 15m
  • Tempo pra cozinhar: 20m
  • Pronto em: 35m
  • Serve: 8

Ingredientes

  • ¼ De abacaxi
  • ½ xícara (chá) de vinho branco, seco
  • 1 garrafa de champagne

Modo de preparo

  • Descasque o abacaxi e corte o pedaço pedido na receita
  • Coloque os pedaços de abacaxi e o vinho branco no liquidificador
  • Bata por alguns instantes até obter um líquido homogêneo e espumante
  • Retire o líquido do liquidificador e passe por uma peneira
  • Coloque o líquido peneirado num recipiente e leve ao congelador para gelar bem
  • Deixe esfriar por no mínimo 1 hora
  • Coloque a garrafa de champagne para gelar na geladeira
  • Retire o preparado do freezer e mexa com uma colher
  • Coloque o preparado de abacaxi até a altura de 1/3 das taças
  • Complete os copos com a champagne
  • Sirva a seguir
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