Atualizado em

Receita de Caneloni de Berinjela

Caneloni de Berinjela o que esta esperando para fazer esta receita e agradar a todos, que fica ansiosos para provar esta receita.

10

Informações

  • Tempo de preparação: 20m
  • Tempo pra cozinhar: 15m
  • Pronto em: 35m
  • Serve: 6

Ingredientes

  • 2 berinjelas cortadas finas
  • 200g de apresuntado fatiado
  • 250g de queijo prato ou muzarela fatiado
  • 1 colher de margarina Cebola e alho a gosto
  • 2 xícaras de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de água Sal e pimenta do reino a gost
  • Cheiro verde para salpicar
  • Queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  • Frite a berinjela dos dois lados até dourar, coloque uma fatia de apresuntado e uma de queijo e enrole cada uma, coloque num refratário e regue com molho, salpique cheiro verde e queijo ralado
  • Derreta a margarina, frite a cebola e o alho, junte 2 xícaras de molho de tomate, uma colher de farinha de trigo dissolvida na 1/2 xícara de água, sal e pimenta do reino a gosto, deixe ferver até engrossar
  • Jogue o molho em cima dos canelones de berinjela, salpique cheiro verde e queijo ralado e leve ao forno até que derreta os queijos
  • Se quiser pode salpicar ajinomoto e orégano na berinjela antes de colocar o presunto e queijo Essa receita é super fácil e leve, uma delícia
Conte-nos o que achou da matéria usando o facebook