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Receita de Broa de Lingüiça

Broa de Linguiça pode ter a certeza que todos vão adorar esta receita, onde vai ter a opção de servir logo apos as suas refeições balanceada.

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Informações

  • Tempo de preparação: 01h 00m
  • Tempo pra cozinhar: 35m
  • Pronto em: 01h 35m
  • Serve: 2

Ingredientes

  • 1/2kg de lingüiça fresca em cubos
  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de água morna
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 tabletes de fermento fresco para pão
  • 1/2 colher (chá) de sal Manteiga para untar

Modo de preparo

  • Dissolva o fermento na água morna junte o óleo e o sal
  • Em uma superfície lisa, coloque a farinha, faça um cova ao meio e, lentamente, despeje a mistura de fermento dissolvido, mexendo de fora para dentro, até misturar totalmente
  • Sove a massa amassando até ficar lisa e uniforme
  • Se necessário, acrescente mais farinha à massa, até soltar das mãos
  • Faça uma bola e coloque na assadeira, cubra com um pano de prato e deixe descansar por 1 hora
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