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Receita de Bolo de Farofa

Bolo de Farofa sem duvida esta receita vai satisfazer a todos que sempre querem saborear algo novo.

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Informações

  • Tempo de preparação: 01h 00m
  • Tempo pra cozinhar: 30m
  • Pronto em: 01h 30m
  • Serve: 12

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 ovos 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 lata de leite (medida do leite condensado)
  • 3 colheres (sopa) de Maizena
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

  • Em uma vasilha coloque o açúcar, a farinha, o fermento, a manteiga e os ovos
  • Misture com as pontas dos dedos, fazendo uma farofa
  • Separadamente, coloque em uma panela o leite condensado, o leite, a Maizena e as gemas
  • Leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme
  • Apague o fogo e misture o creme de leite
  • Forre com a farofa uma forma untada com margarina
  • Coloque por cima todo o recheio
  • Cubra com o restante da farofa
  • Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar por cima
  • Depois de frio coloque na geladeira
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