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Receita de Bolinho de Soja

Bolinho de Soja dificilmente vai achar pessoas que não gostam desta receita portanto faça ela hoje mesmo.

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Informações

  • Tempo de preparação: 45m
  • Tempo pra cozinhar: 30m
  • Pronto em: 01h 15m
  • Serve: 65

Ingredientes

  • 3 xícaras de proteína de soja
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 cebola média bem picadinha
  • 1 dente de alho amassado
  • 1/2 xícara de salsinha picada
  • 1/2 xícara de cebolinha picada
  • 1/2 xícara de pimentão picado
  • 1/2 tablete de caldo de legumes
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Deixar a proteína de soja na água por 15 minutos, para hidratar
  • Depois retirá-la da água e misturar a todos os ingredientes, acrescentar a farinha até dar o ponto de liga
  • Com a ajuda de uma colher colocar em uma panela com óleo bem quente para fritar, fica bem sequinho
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