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Receita de Bolachas de Gengibre

Bolachas de Gengibre sem duvida esta bolacha vai satisfazer a todos, que adoram receitas novas.

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Informações

  • Tempo de preparação: 00m
  • Tempo pra cozinhar: 00m
  • Pronto em: 00m
  • Serve:

Ingredientes

  • 250gr de farinha
  • 1 colher de café
  • 1/2 colher de café de sal
  • 1 colher de café de gengibre em pó
  • 1/2 colher de café de canela em pó
  • 2 pitadas de noz moscada em pó
  • 100gr de manteiga amolecida
  • 225gr de açúcar amarelo
  • 1 1 ovo

Modo de preparo

  • Pré aquecer o forno a 180ºc e forre 2 tabuleiros com papel vegetal.
  • Numa tigela, misturar bem a farinha, o bicarbonato, o sal e as especiarias.
  • Noutra tigela, bater a manteiga e o açúcar amarelo até estar uma massa homogénea.
  • Adicionar o ovo e bater novamente.
  • Incorporar a farinha e amassar até ter uma massa moldável
  • Fazer bolinhas do tamanho de nozes e colocar nos tabuleiros
  • Levar ao forno por 12 minutos até estarem douradas e rachadas
  • Retirar para uma rede para arrefecerem.
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