Atualizado em

Receita de Biscoitos Trufados de Avelãs

Biscoitos Trufados de Avelãs se eu fosse você não perderia esta oportunidade e serviria sem receio nenhuma este biscoito aos seus convidados.

23

Informações

  • Tempo de preparação: 30m
  • Tempo pra cozinhar: 20m
  • Pronto em: 50m
  • Serve: 8

Ingredientes

  • 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de açúcar de baunilha
  • 1 colher (chá) de rum
  • 65 de avelãs cruas e moídas
  • 125gr de manteiga sem sal 200 gramas de farinha de trigo
  • 200gr de farinha de trigo
  • 50gr de açúcar refinado 30 gramas de amido de milho
  • 30gr de amido de milho
  • 1 ovo batido
  • 1 pitada de sal
  • 1 gema

Modo de preparo

  • Fazer uma farofa úmida com a farinha, amido de milho, chocolate em pó, açúcar de baunilha e a manteiga gelada e picada.
  • Em seguida, juntar os demais ingredientes e amassar delicadamente até obter uma massa lisa, macia e homogênea.
  • Levar a massa à geladeira por 30 minutos, pegar pequenas porções da mesma e modele em meia lua.
  • Colocar em assadeira e levar ao forno a (180ºC) por 20 minutos aproximadamente.
  • Retirar do forno, esperar esfriar e rechear.
  • Passar imediatamente por açúcar de confeiteiro
Conte-nos o que achou da matéria usando o facebook