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Receita de Bife com presunto do Tio

Bife com presunto do Tio pode ter a certeza que esta receita vai fazer um sucesso que nunca imagina, afinal não é todos os dias que estamos com pique para fazer coisas novas.

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Informações

  • Tempo de preparação: 01h 00m
  • Tempo pra cozinhar: 20m
  • Pronto em: 01h 20m
  • Serve: 6

Ingredientes

  • 1 kg de bife com a carne cortada grossa
  • Sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • vinagre a gosto
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 2 folhas de louro
  • 6 fatias de presunto
  • extrato de tomate

Modo de preparo

  • Tempere os bifes de véspera com sal, pimenta-do-reino, vinagre e alho
  • Doure a cebola no oleo e coloque os bifes para dourar, aos poucos
  • Depois de dourados coloque na panela de pressao com 1 copo de agua, 1 colher de vinagre, 2 folhas de louro, deixe cozinhar por 20 minutos para amolecer
  • Retire do fogo e arrume na bandeja da seguinte maneira: bife, fatia de presunto, por cima molho
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