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Receita de Batatas com Cenoura

Batatas com Cenoura siga as nossas dicas e tenha sucesso nesta receita, portanto não marque bobeira e sirva a todos sem receio.

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Informações

  • Tempo de preparação: 20m
  • Tempo pra cozinhar: 20m
  • Pronto em: 40m
  • Serve: 6

Ingredientes

  • 2 batata(s) grande(s)
  • 1 cenoura(s) média(s)
  • 1 ovo(s)
  • 1/2 cebola(s) média(s)
  • 1 colher(es) de sopa de salsinha
  • 1 colher(es) de sopa de cebolinha
  • 1/2 colher(es) de chá de sal
  • 1/2 limão(es)
  • 1/2 pé(s) de alface lisa
  • 2 ramo(s) de cheiro-verde

Modo de preparo

  • Cozinhe a batata e a cenoura, separadamente, na água e sal até ficarem macias, não cozinhe demais. Escorra e deixe que esfrirem
  • Misture a batata e a cenoura com a maionese, a mostarda, o sal e o coentro. Deixe na gealdeira por pelo menos 30 minutos. Na hora de servir, regue a salada com o azeite.
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