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Receita de Atum com Ervilhas

Atum com Ervilhas é o tipo da receita que ninguém pensam em saborear portanto não perca esta oportunidade.

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Informações

  • Tempo de preparação: 30m
  • Tempo pra cozinhar: 25m
  • Pronto em: 55m
  • Serve: 6

Ingredientes

  • 350g de atum em conserva de azeite
  • 1kg de grãos de ervilhas
  • 1 cebola vinho branco azeite
  • 1 1 tomate maduro
  • sal pimenta
  • pimenta
  • limão azeitonas
  • azeitonas

Modo de preparo

  • Coza as ervilhas em água temperada com sal e escorra de seguida. Prepare um refogado com a gordura da conserva e mais uma colher de azeite e a cebola finamente picada.
  • Junte-lhe o atum cortado em pedaços pequenos e um pouco de vinho branco.
  • Cozinhe até o vinho evaporar
  • Adicione o tomate picado, tempere com sal, pimenta e um pouco de casca ralada de limão.
  • Apure por mais uns minutos e misture com as ervilhas já cozidas e bem escorridas
  • Sirva com azeitonas descaroçadas.
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