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Receita de Arroz com Peixe Especial de Páscoa

Arroz com Peixe Especial de Páscoa uma bela receita para fazer a hora que desejar, possui um sabor bem interessante e vai ter uma economia interessante.

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Informações

  • Tempo de preparação: 40m
  • Tempo pra cozinhar: 15m
  • Pronto em: 55m
  • Serve: 10

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 1kg de cacao em cubos pequenos temperado com alho e limao
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 vidro de leite de coco (200 m)
  • 3 xícaras (chá) de água quente
  • 4 colheres (sopa) de azeite de boa qualidade
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 cebola picada
  • sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela, leve ao fogo o azeite, o alho e a cebola
  • Refogue ate a cebola murchar
  • Coloque o cacao, o arroz e o tomate
  • De uma leve refogada
  • Coloque a agua e o leite de coco e deixe cozinhar
  • Se necessario adicione mais água
  • Deixe descansar por 15 minutos
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