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Receita de Arroz com Galinha

Arroz com Galinha o que esta esperando para fazer esta receita e agradar a todos seus convidados.

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Informações

  • Tempo de preparação: 15m
  • Tempo pra cozinhar: 10m
  • Pronto em: 25m
  • Serve: 6

Ingredientes

  • 500g de arroz
  • 500g de peito de frango
  • 2 cenouras
  • 10 vagens
  • 1 lata de milho , ou 2 espigas verdes
  • 1 molho de cheiro verde (cebolinha e salsinha) 1 cebola média 2 caldos de galinha
  • 1 cebola média
  • 2 caldos de galinha
  • 1 colher sopa açafrão
  • 2 dentes de alho amassado
  • Pimenta a gosto.

Modo de preparo

  • Primeiro desosse e pique o frango em cubos
  • Refogue - o com óleo, cebola , alho , pimenta, açafrão (1/2 colher) e o caldo de galinha, adicionando um pouco de água para fazer caldo
  • Refogue o arroz com os temperos costumeiros de sua preferência, com o açafrão incluso(1/2 colher)
  • Deixe dourar os temperos, inclua o arroz , refogue , e acrescente os legumes crus e picados em cubinhos pequenos para que cozinhem mais rápido
  • Junte o frango reservado com o caldo e deixe cozinhar
  • Adicione mais água até cobrir tudo, ou até que esteje cozido a seu gosto
  • Após o cozimento , adicione o cheiro verde (de seu gosto) como toque final
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