Atualizado em: 12 novembro 2013

Receitas Diet Para o Natal 2013

Fim de ano esta se aproximando, momento de confraternizar com os amigos, e claro, não menos importante, provar receitas deliciosas.
Você Sabia?
Que o Panetone é um bolo recheado de frutas secas e uvas secas é uma tradição do Natal italiano e surgiu em Milão.
panetone

Veja aqui as melhores receitas de pudim doces e sobremesas diet natal

Quem sofre de diabetes ou de qualquer outra condição que obriga a banir o açúcar pode se sentir triste no Natal. Todos aqueles doces, panetones e outros quitutes natalinos, tão deliciosos e você não pode comer.

Mas, felizmente, existem versões diet de comidas natalinas que vão fazer você reviver o espírito dos doces natalinos novamente. Confira duas receitas maravilhosas.

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Panetone Diet

Ingredientes:

  • dois ovos
  • duas xícaras de chá de farinha de trigo
  • uma xícara de chá de trigo integral
  • uma pitada de sal
  • quatro colheres de adoçante para uso de forno e fogão (
  • uma xícara de chá de água morna
  • quatro colheres de óleo
  • cinquenta gramas de frutas secas picadas
  • trinta gramas de passas sem sementes
  • trinta gramas de fermento biológico e as raspas da casca de duas laranjas.

Modo de Preparo:

Misture em um recipiente grande, as farinhas e reserve por um tempo. Separe outro recipiente grande e misture o fermento com uma colher de adoçante.

Em outro recipiente, bata os ovos levemente e adicione o óleo, a água morna e as farinhas misturadas no primeiro passo.

Mexa tudo até ficar homogêneo e misture o fermente. Misture mais um pouco e adicione as frutas (incluindo as passas e as raspas de casca de laranja). Misture mais um pouco e coloque em uma forma de pão, ou especial para panetone.

Deixe descansar coberta por um pano por vinte e cinco minutos e depois leve ao forno pré-aquecido. Deixe assar por quarenta minutos.

Cheesecake de Limão Diet

Ingredientes

  • Quinhentos gramas de ricota peneirada
  • duas colheres de sopa de farinha de trigo
  • uma xícara de chá de suco de limão
  • uma colher de chá de raspas de casca de limão
  • três claras
  • seis colheres de sopa de adoçante para uso de forno e fogão
  • três barras de cereais de maça com uva-passa.

Modo de Preparo:

Em um recipiente adicione ricota, farinha, suco de limão e as raspas de limão; misture bem até que tudo fique cremoso e homogêneo. Em outro recipiente, bata as claras em neve, adicione o adoçante e bata até que vire um suspiro.

Depois, acrescente o suspiro ao creme e misture bem. Pique as barrinhas de cereais de qualquer forma e coloque por cima da misture. Unte uma forma para tortas e coloque a mistura dentro.

Asse em forno médio por trinta minutos, deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira até a hora de servir.

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