Atualizado em: 23 setembro 2013

Como são feitos os Chocolates

Difícil de resistirmos a um chocolate, mas como estas delícias são feitas?
Você Sabia?
No Brasil se consome cerca de 310 mil toneladas de chocolate por ano, algo em torno de 1,8 quilo por habitante.
Como são feitos os Chocolates ( Foto: Divulgação)

Como são feitos os Chocolates ( Foto: Divulgação)

Muito difícil alguém não gostar de chocolate e por isso trouxemos informações de como é feita esta delícia já que temos uma infinidade de marcas e muitas opções de chocolates hoje em dia. O chocolate é apreciado no mundo inteiro e acredita-se que os astecas foram os primeiros chocólatras da história, só que era em forma de bebida que possuía um sabor amargo e apimentado.

Como são feitos os Chocolates

  • Como todos sabem o cacau é a base principal do chocolate e nas indústrias ele passa por uma limpeza para eliminar as impurezas e em seguida são torradas.
  •  Em seguida esta semente de cacau é decomposta, recebe leite e açúcar, passa por várias trocas de temperatura e por fim é moldada para ganhar a forma das barras vendidas nos comércios.
  • Os chocolates podem ser ao leite, branco, diet, meio-amargo, couverture e amargo e também podem ser misturados com outros ingredientes resultando e tipos diferentes e muitos especiais de chocolates que agradam a todos os gostos.
  • O bom e gostoso chocolate é fonte de energia, fósforo, magnésio, sais minerais e potássio, sendo muito bom para o sistema circulatório, estimulante cerebral, antioxidante, mas deve ser consumido com moderação por ser bem calórico.

Este é o processo resumido de como é feito esta delícia que agrada a todos e que pode deixar o dia de muitas pessoas mais gostoso, além de ter inúmeras marcas e tipos hoje em dia.

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Como são feitos os Chocolates ( Foto: Divulgação)

Como são feitos os Chocolates ( Foto: Divulgação)

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