Por Webmaster
A dieta da Sopa possui poucas calorias, porém é desbalanceada.
Mesmo contendo boa quantidade de vitaminas, minerais e fibras, a dieta da sopa possui poucas proteínas, gorduras e carboidratos.
Evite dietas nas quais come-se apenas um alimento específico. Além disso, dietas com a dieta da sopa não ensinam hábitos de alimentares saudáveis que são fundamentais para o controle de peso permanente.
Veja abaixo duas receitas de sopas para emagrecer.
SOPA DE ESPINAFRE COM BATATAS
Calorias por porção: 180
Preparo: 45 min
Porções: 4
Ingredientes
3 batatas picadas em cubos
2 sachês de caldo de frango 0% de gordura dissolvidos em 2 litros de água
1 maço de espinafre picado (reserve os talos)
2 cebolas picadas
1 col. (sopa) de margarina light
500 g de peito de frango picado
sal a gosto
Modo De Fazer
Cozinhe as batatas com o caldo de frango e os talos de espinafre. Em outra panela, refogue a cebola com a margarina, o frango e o espinafre. Depois de cozidas as batatas, retire os talos do espinafre e passe no liquidificador. Junte o caldo ao refogado, ferva novamente e teste o sal.
CREME DE ABÓBORA COM HORTELÃ
Calorias por porção: 130
Preparo: 40 min
Porções: 2
Ingredientes
200g de abóbora moranga descascada e picada
½ tablete de caldo de carne
1 xícara (de chá) de leite semidesnatado
1 cebola pequena
1 colher (de sopa) de hortelã picada
pimenta-do-reino a gosto
6 folhas de hortelã .
Modo De Fazer
Coloque em uma panela a abóbora, o caldo de carne esfarelado, o leite e a cebola. Leve para cozinhar e, assim que ferver, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos ou até a abóbora ficar macia, mexendo de vez em quando. Corrija o sal com o restante do tablete de caldo de carne, se necessário, e acrescente a pimenta. Misture e retire do fogo. Transfira a metade da sopa para o liquidificador e junte a hortelã. Bata por 1 minuto e despeje na panela com a sopa restante. Misture bem, sirva e enfeite com folhinhas de hortelã.
Fique atento ao site que em breve estaremos publicando novas receitas para emagrecer.
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