Atualizado em: 18 junho 2012

Dieta do Miojo: Cardápio e receita

Já imaginou perder uns quilinhos extras comendo miojo? Trouxemos para vocês todas as informações a respeito desta dieta, além de receitas bem gostosas.
Você Sabia?
O miojo japonês é conhecido também pelos nomes de konjac, shirataki ou itokonnyaku, portanto peça pelos três nomes e usufrua deste macarrão milagroso!
Dieta do Miojo

Dieta do Miojo ( Foto: Divulgação)

A maioria das pessoas luta contra a balança e vivem atrás de dietas milagrosas para perder peso. Sabemos o quanto esta tarefa pode ser difícil e trouxemos para vocês uma dieta que tem sido muito falada que é a dieta do miojo. Na realidade não é o miojo comum que conhecemos e sim um miojo japonês que possui 97% de água e 3% de fibra o que causa uma sensação incrível de saciedade sendo muito benéfico em regimes alimentares e sendo considerada uma dieta milagrosa.

O miojo japonês se chama konjac e possui somente 10 calorias por porção e ainda possui a vantagem de não possuir carboidrato e nem glúten e com a ausência destes dois vilões do aumento de peso, o corpo acaba perdendo facilmente os quilos indesejáveis.

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Dieta do Miojo

O macarrão japonês não é tão fácil de ser encontrado e é um produto fresco que deve ser conservado em geladeira mesmo sem ser aberto.

  • Receita Básica

Deixe o macarrão de molho por 30 minutos e depois lave-o com água corrente. Em seguida mergulhe-o em água fervente por no máximo 5 minutos.

  • Dieta

A dieta do miojo deve ser feita substituindo uma das principais refeições almoço ou jantar, por um prato do miojo japonês e além de emagrecer você perceberá que sua pressão normalizará, e caso tenha diabetes e colesterol eles também ficarão controlados.

Receitas

Macarrão Japonês com Frango e Espinafre

Ingredientes

  • 1 pacote do macarrão konjac
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco light
  • 4 colheres (sopa) de manteiga light
  • ·60 g de peito de frango cozido em cubos
  • 1/4 de xícara (chá) de espinafre
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe o macarrão por um minuto. Retire a água e coloque-o em outra panela. No fogo médio, adicione a manteiga e o creme de leite e mexa até derreter. Coloque o frango, o espinafre e a cebola e continue mexendo até o espinafre murchar. Tempere com o sal e cubra com parmesão. Sirva.

Dieta do Miojo ( Foto: Divulgação)

Dieta do Miojo ( Foto: Divulgação)

Salmão assado com abobrinha e itokonnyaku

Ingredientes

  • 1/2 pacote (100 g) de macarrão konjac
  • 1 col. (sopa) de azeite extra virgem
  • 1 dente de alho picado
  • Sal a gosto
  • 1 filé (120 g) de salmão
  • 1 col. (café) de alecrim (fresco ou desidratado)
  • 1 col. (café) de gengibre ralado
  • 1/2 abobrinha pequena em rodelas (ou 1 pires de shiitake ou shimeji)
  • 1 quadrado (20 cmx20 cm) de papel-alumínio

Modo de fazer

Mergulhe o konjac em água fervente por 5 minutos, escorra e reserve. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e doure o alho. Acrescente o macarrãozinho e tempere com sal. Mexa por 1 minuto e reserve. Tempere o peixe com sal, limão. Coloque no centro do papel alumínio e junte a abobrinha, o alecrim e o gengibre. Feche as pontas do alumínio como se fosse um pacotinho e leve ao forno pré aquecido a 180 ºC por 20 minutos. Abra o pacotinho com cuidado e deixe por mais 5 minutos no forno para dourar. Retire do forno e sirva com o konjac.

Não existe nenhum milagre nesta dieta e vocês terão que ingerir também frutas, verduras, carnes magras e legumes na outra refeição, fazer exercícios físicos e evitar doces e frituras.

Dieta do Miojo ( Foto: Divulgação)

Dieta do Miojo ( Foto: Divulgação)

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