Os segredos das bebidas energéticas

Depois de uma noite acordada e se divertindo com os amigos na balada fica mesmo complicando agüentar a correria de mais um dia de trabalho. Então, por que não se aproveitar de uma fonte de energia extra, com uma bebida energética bem gelada?

Mas antes de se refrescar com qualquer bebida que passe pela sua frente prometendo dar uma levantada no ânimo, uma distinção é fundamental. “A bebida energética, a exemplo do Red Bull e do Flash Power, contém, normalmente, carboidrato, cafeína e taurina e tem efeito estimulante. Já as bebidas esportivas, como o Gatorade, são isotônicas e tem a função de repor líquidos, eletrólitos e carboidratos”, explica a nutricionista especializada em nutrição esportiva, Renata Mendes.

As bebidas energéticas, tradicionalmente vendidas em latas de 200ml a 250ml, possuem alto teor de cafeína, que estimula o estado de alerta do corpo. “Essas bebidas têm a capacidade de diminuir a sonolência durante um período estabelecido. Para quem não está acostumado a beber café todo dia, por exemplo, ela pode ter um efeito de três horas”, comenta a nutricionista Fabiana Schmidt.

Uma quantia pequena, no entanto, pode ser insuficiente para que o estado de alerta da pessoa seja restabelecido. “Para ter um efeito estimulante, a cafeína tem que ser consumida em uma proporção do peso corporal da pessoa vezes três”, acrescenta Renata. Um homem de 70kg, por exemplo, tem que consumir, no mínimo, 210mg de cafeína para sentir os efeitos da substância de maneira perceptível.

Também consumido para obter um ganho extra de energia, o guaraná (em pó, cápsulas ou líquido) é uma planta rica em cafeína. “Assim como as bebidas energéticas artificiais, o guaraná tem que ser ingerido em uma proporção adequada para surtir efeito”, relembra Renata.