Atualizado em: 17 dezembro 2010

Curso Gratuito de Confeitaria

A Confeitaria mistura arte e criatividade na elaboração de diversos produtos. Ao longo do tempo, cada um desenvolve suas habilidades para elaborar os mais diferentes tipos de doces. Para isso, é necessário observar e praticar, com uma boa dose de conhecimento técnico. E para suprir essa necessidade, diversos cursos foram produzidos.

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Assim como algumas vídeo aulas disponíveis na internet, existe também livros e dvd’s que através de texto, figuras e vídeos explicam a elaborar bolos e doces. Como o Dvd de José Dermeval Lopes Saraiva, que dura 77 minutos e acompanha um manual com 206 páginas.

Na internet existe uma gama de vídeos, mostrando desde todos os objetos utilizados para confeitar até a arte de decorar o bolo e docinhos. Para ver os vídeos é só acessar: www.youtube.com e digitar as palavras-chaves como confeitar.

Além da internet, de livros e Dvd’s, o Senac também possui dentre todos seus cursos gratuitos, o curso de confeitar. É preciso somente acompanhar o período de inscrição e começar o curso, que é totalmente gratuito.

Mais informações acesse: www.senac.br .

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